
سفارت ژاپن در پکن امروز میزبان رویداد ویژهای برای معرفی فرهنگ غذایی ژاپن بود که حدود ۱۰۰ نفر در آن شرکت کردند. مهمانان از سوشی، چاوانموشی (دسر تخممرغ بخارپز) و ساکی نفیس «تاکارا شوزو» لذت بردند.
اجرای زنده سرآشپزها با تکنیک «کاتسوراموکی» (برش نازک مداوم تربچه) تماشاگران چینی را مجذوب خود کرد. همچنین، محصولات جذابی با شخصیتهای انیمه محبوب مانند «کریون شینچان» و «گاندام» توسط شرکت «باندای نامکو» به نمایش درآمد.
سفیر ژاپن در این مراسم گفت از دیدن استقبال گسترده مردم چین از غذا و نوشیدنی ژاپنی بسیار خوشحال است. یکی از شرکتکنندگان خانم چینی هم اظهار داشت غذاهای ژاپنی سالم و کمچرب هستند و علیرغم تنشهای سیاسی، مردم همچنان به فرهنگ غذایی یکدیگر علاقه دارند.